Denizde Kafes Balıkçılığı Projesi ile su ürünleri üretimi 10 kat artacak

Adana'da su ürünleri yetiştiriciliğini 10 kat artıracak. "Denizde Kafes Balıkçılığı Projesi" hayata geçmeye başladı. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından Yumurtalık ve Karataş ilçeleri arasında belirlenen bölgede çipura ve levrek üretimine yönelik 29 bin 500 ton kapasiteli yetiştiricilik alanı oluşturulurken, 2021 yılından itibaren girişimcilere yer tahsisi yapıldı.

Denizde kafes balıkçılığı yapmak isteyen 24 yatırımcıya tahsis edilen bölgede, ilk firma bu yılın başında üretime geçti. Sürsan Su Ürünleri firması, açık denizde kurduğu kafeslere 2,5-3 gram büyüklüğündeki levrek yavrularını bırakarak yetiştiriciliğe başladı. İlk etapta 3 bin ton levrek üretimi planlanırken, firmanın yıllık üretim kapasitesinin 11 bin 500 ton olacağı belirtildi.

"Denizlerimizin bereketini değerlendiriyoruz"

Denizde kafes balıkçılığı sahasında incelemelerde bulunan Adana İl Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Nuri Kökçüoğlu, tarımsal üretimin sadece bitkisel üretimle sınırlı olmadığını, Adana’nın iç ve açık denizlerinde su ürünleri yetiştiriciliğinin de büyük bir potansiyel taşıdığını söyledi.

Kökçüoğlu, "İlimizde iç sularda baraj göletlerinde yetiştiricilik yapılıyor, dalyan ve açık denizde avcılık gerçekleştiriliyor. Şimdi ise açık denizde kafes balıkçılığını başlatarak su ürünleri üretimini daha da artırıyoruz." dedi.

Yaklaşık 30 bin ton kapasiteli bölgede çipura ve levrek yetiştirileceğini belirten Kökçüoğlu, "Bir işletmemiz kafeslerini denize bırakarak üretime başladı. Adana’da sadece bitkisel üretim ve bal üretimi değil, balık üretimi de yaparak ihracata katkı sunmayı hedefliyoruz. Burada üretilen balıklar işlenerek yurt dışına ihraç edilecek. Şu an yılda 9 bin ton balık üretirken, yetiştiricilikle birlikte bu rakamı 30 bin tonun üzerine çıkaracağız." ifadelerini kullandı.

"Adana'da ilk kez açık denizde balık yetiştiriciliği yapılıyor"

Firmanın Yumurtalık’taki tesis sorumlusu Su Ürünleri Mühendisi Faruk Bükey ise, Samsun merkezli şirketlerinin Türkiye’nin farklı bölgelerinde balık yetiştiriciliği yaptığını belirtti. Adana’da ilk kez bu yıl açık denizde kafes balıkçılığına başladıklarını vurgulayan Bükey, "Şu an tesisimizin kapasitesi 3 bin ton ancak toplam kapasitemiz 11 bin 500 ton olacak. Yetiştirilen balıklar, Kozan’da faaliyete geçecek fabrikamızda işlenerek ihraç edilecek. Kafeslerin bulunduğu bölgedeki su sıcaklığı ve tuzluluğunun yüksek olması, denizin temizliğiyle birlikte yetiştiricilik için avantaj sağlıyor. Böylece yetiştirme süremiz kısalacak ve yaklaşık 11 ayda balıkları porsiyon büyüklüğüne getirmeyi hedefliyoruz" dedi.